Как правильно сварить кальмары на салат?

+1
Лучший ответ

Варить кальмары важно в хорошо подсоленной кипящей воде. Бросать каждую тушку желательно по отдельности и варить не больше 10 секунд. Но если кальмар сильно заморожен, к примеру во льду, время на варку нужно увеличить до 1-2 минут, иначе он может быть резиновый.

+5
Обновлено 10 месяцев назад