В кипящую воду засыпаем манную крупу и интенсивно перемешиваем. чтобы не образовались комочки, сахар и соль добавляем по вкусу, варим 7 - 10 минут. Готово.
На стакан молока - 2 столовые ложки каши, всыпать в кипящее молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая. Не переставая помешивать, варить 5 минут, не забыть добавить сахар.