Как приготовить чебуреки?

0
Лучший ответ

Для теста берем 500 гр. муки и щепотку соли, в 50 г растительного масла добавляем 150г. крутого кипятка и соединяем с сухой смесью. Вымешиваем тесто сначала ложкой, а затем руками, по консистенции должно получиться, как на пельмени. Для начинки берём фарш (готовый или готовим сами), добавляем в него бульон или воду, чтоб получить пластичный, но не водянистый фарш. Далее формируем чебуреки удобного размера и жарим в большом количестве растительного масла, достав готовые чебуреки, даём стечь лишнему маслу.

+1
Обновлено 15 дней назад