Как приготовить диетический торт?

+3
2 ответа

Легко и просто!

Поищите различные рецепты на ПП-порталах и веганских/вегетерианских сообществах.

Могу дать рецепт торта, в котором нет сахара! Делала кешью-кейк с малиной на форму 24 см.

Для основы (первого слоя) нужно:

  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 1 стакан замоченного на ночь сырого миндаля
  • 7 фиников больших
  • 2-3 ст.л кокосового масла (или масла гхи)
  • 2 ст.л меда

Для второго и третьего слоя:

  • 3/4 стакана сырых кешью, замоченных на ночь
  • 12-14 фиников
  • 1/2 стакана орехового молока (можно и обычное)
  • 2 ч.л меда
  • 1/4 стакана кокосового масла (или масла гхи)
  • 2 замороженных банана
  • 2 горсти малины
  • сок пол-лимона

Приготовление:

В блендере измельчить овсяные хлопья в муку. Добавить миндаль и еще раз измельчить. Влить масло и мед, перемешать полученное "тесто".

Положите полученное тесто в форму и отправьте в морозиловку на 15 минут.

Смешайте в блендере кешью, финики, сок лимона, бананы, молоко и мед до состояния крема. Добавьте масло и перемешайте.

Разделите получившуюся массу на 2 части. Первую часть выложите на нижний слой торта вторым слоем и отправьте в морозильник на 20 минут.

Во вторую часть крема добавьте малину и взбейте в блендере.

Выложите ягодный слой третьим слоем.

В идеале оставьте торт в морозильнике на ночь.

Перед подачей, дайте ему постоять при комнатной температуре 20 минут.

Это очень полезный и вкусный торт без вредных ингредиентов!

0
3 месяца назад

Вариантов ОЧЕНЬ много. Вот здесь посмотрите неплохую подборку рецептов:

http://vkuso.ru/recipes/vypechka/torty/dieticheskij-tort/

Что-нибудь приглянется, я уверен

+4
Обновлено 9 месяцев назад