Как приготовить кофе в турке?

+2
2 ответа

Есть рецепт приготовления кофе по-турецки. После закипания кофе в турке нужно добавить щепотку соли и выключить огонь. Дать постоять пару минут. Если надоел классический вариант кофе в турке-попробуйте этот рецепт.

0
Обновлено 2 месяца назад

Лучше всего кофе получается в медной турке!

Насыпаем в турку мелко молотый кофе. Сначала нужно немного подогреть турку, а потом насыпать кофе и также немного подогреть. На 50 мл воды примерно 1 чайная ложка с верхом. Если вы любите сладкий кофе, то сахар положите вместе с кофейным порошком. И только после этого влить холодную воду.

Ставим на очень медленный огонь, ждем пока содержимое хорошо прогреется.

Как только будет подниматься пенка, кофе надо выключать.

Ни в коем случае не допускайте закипания!

+1
Обновлено 9 месяцев назад