Как приготовить котлеты из свинины?

+3
Лучший ответ

Для приготовления сочных и вкусных котлет из свинины необходимо: 1 кг свинины, 2 яйца, 2 репчатых лука, 2 кусочка батона, молоко пол стакана, соль и перец по вкусу, мука для панировки. Свинину нарезать на куски, пропустить вместе с репчатым луком через мясорубку. Куски батона накрошить в молоко, дать полежать немного для набухания. Соединить фарш, батон, соль, перец, добавить яйца и хорошенько вымешать фарш. Сформировать котлеты, обвалять их в муке и жарить с двух сторон на растительном масле или запекать в духовке.

+5
Обновлено 8 месяцев назад