Как приготовить пирожки с сыром?

+4
Лучший ответ

В интернете есть много классных рецептов пирожков. Хочу поделиться одним простым проверенным рецептом.

Ингредиенты:

Мука - 300г

Вода - 300мл

Сыр твердый - 250г

Растительное масло - для обжарки

В миску высыпаем 300г (точно соблюдать пропорции) муки, воду доводим до кипения и сразу же выливаем в муку. Начинаем вымешивать тесто ложкой, а потом руками. Готовое тесто накрываем влажной салфеткой и даем ему отдохнуть 30 минут. Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом присыпая стол мукой, чтобы не прилипало. На одну половину лепешки кладем натертый сыр, накрываем второй половиной, обрезаем лишнее (можно с помощью вилки закрепить края). Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/39437-zharenye-pirozhki-s-syrom-prosche-ne-byvaet

+4
Обновлено 7 месяцев назад