Как приготовить салат с сыром?

+4
Лучший ответ

Вот один из вариантов салата с сыром.

Салат «Мужской каприз»

Продукты (на 2 порции):

Лук - 1 шт;

Уксус 3% - 1 ст. ложка (или сок лимона свежевыжатый - 1 ст. ложка);

Говядина - 100 г;

Яйца - 2 шт;

Сыр - 50 г;

Майонез 4 ст. ложки.

В этом салате нужно каждый слой слегка придавливать и промазывать майонезом (кроме слоя сыра).

Отварить мясо. Для этого вскипятить 0,5 л воды, добавить щепотку соли, опустить мясо в кипящую воду и варить 30 минут при слабом кипении под крышкой.

Лук очистить, нарезать тонкими четвертинками колец.

Замариновать в уксусе или лимонном соке на 15 минут. Затем уксус (сок) слить.

Яйца отварить вкрутую (опустить в холодную воду, довести до кипения и варить еще 5 минут). Остудить, очистить, натереть на крупной терке.

Сыр натереть на крупной терке.

Мясо мелко нарезать.

Выкладывать компоненты салата на плоское блюдо слоями в таком порядке:лук, мясо, яйцо, сыр.

+5
Обновлено 7 месяцев назад