Как приготовить вино из винограда в домашних условиях?

+4
Лучший ответ

Для приготовления Вам потребуется виноград, сахар и вода. В зависимости от того, какое вино Вы хотите получить (сладкое, полусладкое или же сухое) необходимо взять перечисленные ингредиенты в соответствующих пропорциях.Виноград нужно перебрать, раздавить, добавить воды. Накрыть тканью и поставить на несколько дней (в зависимости от вида вина) в теплое место. Затем процедить полученное сусло от жмыха в стеклянную посуду, добавить половину сахара, надеть на емкость резиновую перчатку и оставить до тех пор, пока перчатка не перестанет надуваться. Добавить оставшийся сахар по своему вкусу, еще немного настоять, далее процедить полученное вино в емкости, закупорить крышками и поставить в погреб на ближайшие 3 месяца.

+1
Обновлено 7 месяцев назад