Как приготовить вкусное блюдо из куриных сердечек?

+3
Лучший ответ

Самый простой и популярный рецепт блюда из куриных сердечек в сметанном соусе:

Сердечки хорошо промываем, срезаем лишние жилы, чистим и мелко режем 1 луковицу. Разогреваем растительное масло в сковороде и пассируем лук. Как только он стал прозрачны добавляем в него сердечки, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 15 минут. Моем и чистим 1 морковь, режем на небольшие тоненькие кусочки и добавляем к сердечкам по истечении указанного времени. Оставляем тушиться еще пару минут. В это время смешиваем 2 ст.л. сметаны с солью, перцем и куркумой, можно добавить немного воды. Заливаем сердечки полученной смесью и тушим под крышкой на минимальном огне еще 5-7 минут. Приятного аппетита!)

+1
Обновлено 5 месяцев назад