По-разному) Если вы используете покупную заморозку, то очень часто на пакете даже указано, как производитель советует это делать.
Я чаще всего использую замороженные овощи для приготовления супов, гарниров, овощных запеканок. Это быстро, полезно и вкусно)
Я обычно выкладываю их на сковороду, добавляю немного воды и тушу до готовности. Получается достатчоно вкусно, ну и главное - быстро! Не забудьте только посолить)
Главное в приготовлении смеси овощей – это чтобы они максимально равномерно готовились. Вот с этим без хорошей посуды беда, вечно что-то подгорит. Последнее время пользуюсь специальной сковородкой с дном в виде сот, очень классная штука.