Как сделать глазурь для кулича из сахара?

+1
Лучший ответ

На 150 гр. сахара взять 4 ст.л. воды, размешать и поставит на огонь, как только сахар растворится добавить предварительно замоченный желатин (1 ст.л. на 2 л. воды). Теперь полученный сироп начинаем взбивать миксером около 3-4 минут, пока глазурь не побелеет. Наносить нужно почти остывшую, но еще теплую глазурь, чтобы она застыла окончательно уже на куличе.

+4
4 месяца назад