Как сделать глазурь на куличи, чтобы она потом не осыпалась?

0
Лучший ответ

Взять один сырой белок и неполный стакан сахарной пудры, белок взбить вилкой и постепенно вводить пудру. Не обязательно добавить всю - смотрите по консистенции! Часто хватает и половины стакана. Именно пудра даст гладкость глазури.

В конце взбивания влейте 1 ч.л. лимонного сока - тогда глазурь заблестит!

Глазурь наносят только на горячий кулич!

+2
Обновлено 5 месяцев назад