Как сделать сосиски в тесте в домашних условиях?

−1
Лучший ответ

Сосиски для этого, конечно, проще всего купить. Тесто также можно сделать самое простое, как для пельменей: вода, мука, яйцо, соль и замесить до равномерности. Или же купить замороженное слоеное тесто.

В любом случае, тесто следует раскатать и разрезать на длинные полосы шириной 1.5-2см и обмотать каждой полоской сосиску так, чтобы край предыдущего витка чуть-чуть пересекался со следующим.

Готовые сосиски выложить на протвень с бумагой для выпечки и запекать при 180 градусах 20-25 минут (пока тесто не обзаведется аппетитной корочкой).

+3
Обновлено 7 месяцев назад