Как сварить яйцо желтком наружу?

0
1 ответ

Нужно обмотать его скотчем, завязать внутрь колготок и долго раскручивать. Потом сварить как обычно. Подробная видео-инструкция есть вот тут: https://www.youtube.com/watch?v=jXc8i3BZ63w

Дело в том, что у желтка и белка разная плотность, и, если вращать яйцо достаточно долго, то из-за так называемого эффекта центрифуги желток и белок поменяются местами. А если крутить меньше, то получится однородное содержимое, что тоже забавно.

0
Обновлено 5 месяцев назад