Как варить ячневую крупу?

0
1 ответ

Ячневую крупу перед варкой переберите и промойте, не замачивайте. Промытую крупу всыпьте в кастрюлю и залейте водой в соотношении 1:3 (1 стакан крупы и 3 стакана воды). Дождитесь закипания, после закипания варите ячневую крупу 20 минут. Добавьте масло и соль, перемешайте. Снимите кашу с огня, но не открывайте крышку, пусть каша "попарится".

0
Обновлено 5 месяцев назад