Знатоки теперь на Кью! Присоединяйтесь к новому сервису ЯндексаПерейти
Анонимный вопрос
2 года назад
389

Как варить клубничное варенье «Пятиминутка»?

6 человек оценили этот вопрос
Интересный вопрос
1 ответ
Aequĭtas sequĭtur legem

Для классического рецепта необходимо заготовить по 1,5 кг сахара и воды, а также килограмм ягод.

Способ приготовления выглядит так:

В посудину наливают воду и высыпают сахар.

Варят массу, постоянно помешивая, чтобы избежать подгорания. Продолжают варить до момента, когда сахар весь растворится.

Состав доводят до кипения.

Вымытые и высушенные ягоды помещают в не эмалированную емкость. На 1 кг необходима тара вместимостью 3 л.

В ягоды выливают сироп.

Проваривают смесь около получаса. Треть времени – на среднем огне, чтобы появилась пена. Когда это случится, посудину нужно снять с плиты, удалить пенку и встряхнуть массу. Оставшиеся полчаса варенье варят на маленьком огне.

1
Написать комментарий

0/140Ответ не может быть меньше 140 символов