Какие блюда можно приготовить из свиной лопатки?

0
1 ответ

Со свиной лопаткой можно делать что угодно: жарить, запекать, тушить. Вот простейший рецепт жареного мяса, для этого понадобится 550-600 гр:

1.Нарезаем мясо ломтиками не толще 1 см.

2. Кладём мясо в контейнер и добавляем маринад:

- горчица- 1 ст.ложка,

- соль -1 ч. ложка,

- раст. масло - 1 ст. ложка.

3. Ставим в холодильник минимум на 1 час.

4. Жарим мясо с каждой стороны по 2-2,5 минуты.

Мясо получается очень нежным!

0
Обновлено 3 месяца назад