Какие слои у селедки под шубой?

+1
1 ответ

Первым слоем в данном блюде, как правило, выкладывается селёдка. Затем идёт репчатый лук, картофель, яйца и морковь. А последний слой всегда состоит из свеклы — благодаря этому ингредиенту «Селедка под шубой» всегда получается с красивой фиолетовой верхушкой. Для красоты смазанную майонезом свеклу можно немного припорошить небольшим количеством желтка, пропущенного через мелкую терку.

0
3 месяца назад