Какое существует печенье на молоке?

+2
Лучший ответ

Есть прекрасный рецепт классического печенья на молоке и яйцах:
50 г сливочного масла размягчите и добавьте 120 г сахара и одно яйцо, размешайте. Затем, всыпьте 250 г муки и 0.5 чайной ложки разрыхлителя, хорошенько перемешайте и аккуратно, помешивая, влейте 60 мл молока. По желанию можно добавить ванилин.
Тесто должно стать мягким и податливым. Далее, тесто можно раскатывать (до толщины примерно 7 мм), затем обсыпать мукой. Теперь можно придавать будущему печенью желаемую форму (сложные фигуры или простые треугольники и квадраты) и выкладывать на противень (так, чтобы печенье не соприкасалось). Остается только смазать печенье желтком и выпечь в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов. Время выпекания будет зависеть от формы (чем меньше Ваше печенье, тем меньше времени требуется на его приготовление).

+1
Обновлено 2 дня назад