Какой есть рецепт легкого салатика?

+1
Лучший ответ

Любой салат из овощей, с добавлением фруктов и даже мяса может быть легким и низким по калорийности, если не добавлять в него картофель, сухарики, бекон или копченую курицу и не заправлять майонезом. Значительно облегчить салат поможет заправка из натурального обезжиренного йогурта с добавлением зелени и специй или соус на основе оливкового масла/сока лимона/меда, с добавлением по желанию чеснока, бальзамического уксуса, специй по вкусу.

Мой любимый салат, очень насыщенный по вкусу, но необычайно легкий состоит из следующих ингредиентов: половинка салата айсберг, три помидора, оливки-маслины, тертая на крупной терке свежая морковь, сочный сладкий перец. Нарезать все нужно крупными кусочками и дольками. Перед подачей заправить оливковым маслом со смесью итальянских трав, сбрызнуть соком лимона или добавить ст. ложку бальзамического уксуса, посыпать обжаренными семечками, кедровыми орешками или кунжутом. Чтобы сделать этот салат более питательным, можно добавить баночку красной фасоли без сока или сладкую кукурузу. А кусочки обжаренного куриного филе вообще сделают салат роскошным. Но главное - никакого майонеза!)

+5
Обновлено 5 месяцев назад