Можно ли замораживать зеленый лук? Как это правильно сделать?

0
Лучший ответ

Конечно, можно. Выберите перья посвежее, тщательно промойте. Белую часть лука отрежьте, ее замораживать не нужно. Слегка оботрите перья салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу. Зелень обязательно должна быть сухой, так что придется подождать какое-то время. Затем нарежьте лук так, как вы делаете это обычно. Положите нарезанный лук в один слой на плоские тарелки или подносы, обтянутые пищевой пленкой. Их надо отправить в морозилку на 3-4 часа. Потом достаньте их, высыпьте лук в пакеты для хранения и уберите обратно в морозилку.

+4
5 месяцев назад