Почему блины рвутся?

+2
Лучший ответ

Обычно рвуться если мало муки или она низкого качества. Замессив тесто поставьте его постоять около получаса, тоже хорошо работает. Ну и проблемы сосковородой нужно решать! Я против тонко стенного алюминия. Однозначно чугун. У блинов даже вкус какой-то другой. Не знаю с чем это связано, но так и есть.

Посмотреть можно сдесь https://wowfood.club/story/rewievs/31318-luchshie-skovorodki-dlya-blinov.html

+1
9 дней назад
Ещё 1 ответ

Может быть мало яиц, мало муки, мало жира или плохая сковорода.

0
Обновлено 5 месяцев назад