Рецепт приготовленич грибов "мышата", растущих в Крыму?

+1
Лучший ответ

Грибы "мышата" - это серая рядовка, гриб довольно вкусный. Перед приготовлением их стоит отварить в течение 20 минут в кипящей воде. После этого можно обжарить их или использовать как начинку для пирогов, как любые другие грибы.

Вкусно будет и засолить рядовки: следует выбрать крепкие некрупные грибы и варить их сорок пять минут с лавровым листом, солью и специями. Разлитые по банкам грибы нужно выдержать не меньше сорока дней и можно подавать к столу.

+1
Обновлено 7 месяцев назад