Что можно посеять в июле на огороде?

В середине лета сажают только то, что успеет вырасти до прихода холодов. Смело высевают зеленные культуры, которые, в принципе, рекомендуется высаживать с периодичностью раз в 2-3 недели, чтобы свежая зелень всегда была к столу: различные виды салатов (Задор, Поиск, Гурман, Танго, Витаминный и др.), укроп (Аврора, Грибовский и др.), шпинат (Крепыш, Матадор, Стоик и пр.). В разгар летнего сезона можно посеять многолетние культуры: ревень, щавель, лук слизун/батун и др.

Июль — самое подходящее время для посадки некоторых крестоцветных корнеплодов: редиса (Юбилейный, Сора, Снегирек, Родос, Маяк, Заря и пр.), редьки (Ночка, Цилиндра, Зимняя круглая, китайская Хозяюшка и Клык слона, Маргеланская и др.). Эти культуры стрелкуются, когда световой день длинный, потому их сажают либо рано весной, либо во второй половине лета.

Успеют вызреть до осеннего похолодания ранние сорта моркови (Тушон, Амстердамска, Абако, Алтаир, Фараон, Наполи и др.), репы (Гейша, Комета, Голден Болл и пр.), свеклы (Экшен, Хуторянка, Несравненная, Креолка, Водан и пр.), капусты (Казачок, Точка, Спринт, Фрейлина и др.).

На освободившихся площадях в июле высевают любые сидераты (фацелия, горчица, овес, рапс и пр.). В сентябре их можно будет уже скосить и заделать в почву. Органика успеет перегнить до зимы, удобрив грунт. После окончания плодоношения — во второй половине лета (июль, август) высаживают клубнику, обновляя посадки. До морозов кустики качественно укоренятся, окрепнут и хорошо перезимуют.

В средней полосе в июле сажают все культуры длинного светового дня, потому что поздняя посадка снижает риск ухода "в цвет". Пекинская капуста, репа, редька, дайкон, редис, руккола - именно такие овощи.

Еще хорошо растут посеянные летом укроп и листовой салат.

Только выбирайте самые скороспелые сорта, чтобы успеть получить урожай.

Летом можно сажать следующие культуры: укроп, кресс-салат, салат листовой, шпинат, руккола, петрушка, редис, горох, фасоль, бобы. Некоторые культуры можно сажать аж каждые 2 ндели.