Блендер и миксер: в чем разница?

+2
Лучший ответ

Основная задача миксера – это смешивание и взбивание. Они отлично подходят для приготовления теста, кремов, взбитых сливок и подобных блюд.

Блендеры, в их классической версии, представляют собой чашу для измельчения (и при необходимости смешивания) различных ингредиентов. С помощью такого блендера легко приготовить овощное или фруктовое пюре, молочный коктейль, смузи, густой соус.

Сейчас широко распространены погружные блендеры, так как у них в комплекте идет несколько насадок, позволяющих выполнять с помощью одного устройства функции как миксера, так и обычного блендера.

0
Обновлено 2 дня назад
Ещё 1 ответ

Миксер используется в основном для взбивания (яиц, крема, коктейля).

Блендер же служит еще и для измельчения пищи. В нем можно измельчить орехи, фрукты, приготовить паштет из курицы и мяса.

0
Обновлено 8 месяцев назад