Лучший ответ

Хороший способ сохранения боярышника на зиму в виде сока. Сок получают с плодов боярышника, которые промываются, заливаются водой и варятся два часа. Потом ягоды перетираются до консистенции пюре, смешиваются с сахаром и водой. Когда смесь закипит, сок разливают в банки.

+4
Обновлено 8 месяцев назад
Ещё 2 ответа

Боярышник можно сохранить на зиму двумя способами. Первый - промыть, перебрать и высушить. Второй - заморозить.

+3
Обновлено 8 месяцев назад

Самые простые способы это заморозить или засушить боярышник.

Сначала его нужно перебрать, выбросить поврежденные цветы и ягоды. Затем либо высушить как следует и убрать в сухие ёмкости, либо вымыть, просушить на солнце и заморозить. Даже сушеные цветы и плоды должны храниться в сухом, хорошо вентилируемом помещении, вдали от прямых солнечных лучей. Замороженные же могут оставаться в морозильной камере.

+4
Год назад