Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как заполняется журнал график проведения генеральных уборок?

Салон красоты
сергей н.
  · 6,7 K
Хассп Пищевая безопасность
Разработка ХАССП и СМБПП для производителей пищевой продукции, а также ресторанного и...  · 29 дек 2019  · rushaccp.ru
Отвечает
Григорий Шевченко

По факту проведения генеральной уборки заполняется журнал, в котором заполняются следующие строки

  • Наименование помещения, в котором производится уборка
  • Предположительная дата уборки
  • Наименование и концентрация дезсредства
  • Фактическая дата, заполняется непосредственно после произведенной уборки
  • ФИО и подпись лица, проводившего клининг

При отсутсвии записей в журнале, Роспотребнадзор может наложить штрафы. Подробнее про журнал генеральных уборок можно почитать на сайте.

Natalya D.
Люблю читать книги, слушать музыку, заниматься саморазвитием. Также в сферу моих любимых...  · 5 дек 2018
В графике проведения генеральных уборок обязательно должны присутствовать столбцы с полями для заполнения: 1. Порядковый номер 2. Наименование подразделения 3. Планируемая дата проведения 4. Наименовение дезинцфицируещего средства 5. Режим дезинфекции. % 6. Режим дезинфекции. Время экспозиции 7. Фактическая дата проведения 8. Подпись исполнителя Вышеперечисленные поля в... Читать далее