Как правильно приготовить гуся в духовке чтобы мясо было мягким?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Первым делом гуся следует замариновать. Хорошо подобранный маринад и мясо размягчит, и ко вкусу и аромату добавит новые приятные ноты. Гусь - птица капризная и требует повозиться... Читать далее

Elena S.5 лет2,5 K

Родилась в Нижнем Новгороде, волей судьбы оказалась в Москве. Мама двоих детей, творческий человек:)

Как правильно приготовить гуся?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Предлагаю рецепт гуся в фольге! Гусь (2-4 кг), 2 груши, 2 яблока, вишневый сок или вино, чеснок, соль, специи(имбирь, карри, кориандр, мускатный орех). Помойте и почистите гуся... Читать далее