Великий пост

Поскольку пятница на Страстной неделе является траурным днем, то с самого утра и до обеда (примерно до двух часов дня) принимать пищу вообще запрещено. Только после выноса плащаницы (примерно в обеденное время), которая символизирует снятие Иисуса с креста, на котором его распяли, разрешается употребление воды и хлеба.

Согласно календарю питания в пост можно есть сырые овощи и фрукты в пятницу Страстной недели. Но это если уж совсем в тягость употреблять одну воду с хлебом. А вот можно ли пить чай в Страстную пятницу – вопрос неоднозначный. Так как чай - это вода с заваркой и сахаром, то лучше воздержаться от его употребления. Лучше выпить свежевыжатый сок из фруктов или овощей. Их употребление разрешено в этот день. Выпить чай травяной или черный, но без сахара – тоже вполне приемлемо.

На вопрос, можно ли выпивать в Страстную пятницу, церковь отвечает категорическим «нет». В этот день вообще запрещается что-либо праздновать или веселиться. Иначе это грозит плачевными последствиями для согрешивших в этот день.

Так как употреблять можно только хлеб и воду, а если тяжело – можно включить в пятничный рацион овощи и фрукты в сыром виде, то можно приготовить различные салаты. Это хоть как-то разнообразит меню Страстной пятницы.

Строгих канонических правил по подготовке к Соборованию не существует. В каждом конкретном храме устанавливается своя традиция и, приступая впервые к Таинству, не лишним будет побеседовать с приходским священником.

Вот хороший ресурс, на котором подробно можно все узнать: https://religiya.temaretik.com/1178348069056940565/podgotovka-k-soborovaniyu-v-velikij-post-vazhnye-pravila/

Церковь считает Великий пост временем покаяния и молитвы. Поэтому тут важен не только отказ от определенных продуктов, но и работа над собой. Читайте об этом здесь: http://slovobozhie.com/2017/03/chto-mozhno-i-chego-nelzya-v-velikiy-post.html

Для приготовления постного ужина нужно взять за основу те продукты, которые разрешены по Церковному Уставу в дни поста.

Это могут быть крупы, овощи, фрукты, грибы, бобовые, орехи, сухофрукты, мед. При строгом соблюдении поста любое блюдо должно быть приготовлено без растительного масла, которое разрешается добавлять в пищу только в субботу и воскресенье.

Хорошим вариантом на ужин будут тушеные сезонные овощи. Можно взять замороженную цветную капусту и брокколи, свежую морковку, луковицу. Луковицу потушить с небольшим количеством воды, добавить морковку, через 5-7 минут - капусту. Дождаться активного кипения и оставить под крышкой томиться 10-15 минут. Добавить соль по вкусу, чеснок, черный молотый перец. Подавать можно с отварным картофелем, зеленью, маринованными огурцами.

Отличным блюдом на ужин будет греча с грибами - старинное русское блюдо. Гречу заранее перебрать, промыть, залить водой на 1-1,5 см. Дать постоять 4-5 часов. Греча впитает воду и станет мягкой. Потушить грибы с небольшим количеством воды, посолить, добавить лук, морковь, черный перец, подготовленную гречу. Томить все на слабом огне 5-10 минут.

И вот еще несколько вариантов:

– запеченная свекла с салатом из свежих овощей;

– чечевица с морковью, кукурузой и болгарским перцем;

– постные щи из белокочанной капусты с картофелем, морковкой, луком, томатами, красным перцем;

– картофельный суп с красной фасолью.

Нельзя есть мясо и все продукты животного происхождения, остальное можно

В последнюю неделю поста нужно стараться как можно больше времени уделить духовной жизни: ни с кем не ругаться и не ссориться, молиться, по всей строгости поститься. В четверг необходимо тщательно убраться дома, чтобы встретить Пасху с чистотой в сердце и в доме.

Если в составе нет яиц и сливочного масла - то такой хлеб вполне допускается. Обычно это ржаной, на хлебной закваске. Вряд ли магазинный хлеб будет соответствовать, если только он не отмечен "Можно в Пост"

В 2019 году Великий пост начинается 11 марта и продлится до 27 апреля.

Главное — поститься духовно, не изнуряя себя голодом и т. д. По канонам необходимо строгое воздержание в первые два дня и в Пятницу. не разрешаются мясо и его производные, молочные продукты, яйца. Рыба разрешается только в праздники. По субботам и воскресенья разрешается употреблять растительное масло и виноградное вино. Во вторники и четверги - горячая пища. Холодна пища употребляется в понедельники, среды и пятницы.

Все подробно расписано здесь:

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82#%D0%9F%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B2_%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82

В 1 день(пн) поста разрешается питаться сухой холодной пищей неживотного происхождения, без использования растительного масла

Во 2 день(вт) так же как и в первый, но разрешается ещё горячая пища бед растительного масла.

в 3,4 и 5(ср,чт,пт) день разрешается горячая пища без масла, например: овощи и грибы, приготовленные на пару или запеченные в духовке, каши, овощные постные супы, фрукты, мед, орехи, главное, чтобы все эти блюда были без масла.

в 6(сб) день разрешается горячая еда с добавлением любого масла и немного натурального виноградного вина( без добавления спирта)

7(вс) день такой же как и 6 день.