грамотность

Правильно - калачик, с ударением на второй слог.

Для того, чтобы научиться писать грамотно, надо много читать, желательно классические произведения, изданные в советское время (т.к. в них редко встречаются ошибки, в отличие от современных изданий). Также можно посещать специальные курсы при университетах или онлайн-курсы. Пользоваться при написании текстов словарями, источниками типа Грамота.ру, на которых можно найти ответы на многие вопросы.

Алфавит впервые придумали в Древнем Египте. Египтяне решили обозначать специальными знаками звуки - сначала только согласные. В первых версиях алфавита букв было больше тысячи!