Декор

Я делаю так.

Сначала хорошо мою апельсин и режу его на дольки, толщина примерно 5 мм.

Потом застилаю пергаментом противень и раскладываю равномерно дольки, чтобы они не слипались.

На духовке ставлю температуру 100-120 градусов.

Дверцу нужно оставить немного приоткрытой для циркуляции.

Сушатся они примерно от 4 до 8 часов, не забывайте на них поглядывать. Во время сушки апельсины нужно будет перевернуть несколько раз.

Сушка в духовке почти любого продукта происходит по одинаковой схеме: духовка на 100 градусов. Дверцу духовки не закрывать, чтобы воздух циркулировал. Если есть режим конвекции, то можно включить его и тогда дверцу можно закрыть. И оставить так на часов 4-10. Процесс нужно периодически контролировать и выключать духовку, как все будет готово.