Закуски

Глинтвейн обычно подается с шоколадом, конфетами и пирожными.

Дарю вам очень быстрый в приготовлении рецепт закуски с сыром. С утра, когда нет времени долго готовить - самое то, все студенчество так делал! Берете яйца, разбиваете и взбиваете их в тарелке. Затем окунаете кусочки хлеба в яичную жидкость и посыпаете сверху тертым сыром. После этого жарите на сковороде до готовности - ура, быстрые и сытные гренки готовы, приятного аппетита :)

Низкокалорийная закуска для пива, например, — нарезка из овощей с соусом либо овощные чипсы. Кроме того, можно закусывать крекерами с различными добавками, например, творог с зеленью или помидорами.

Возьмите батон. Сверху намажьте маслом или майонезом. Поверх положите кусочек огурца. Сверху - рыбу из банки. Вот такой несложный способ.

Хоть холодец и готовится достаточно долго, но самый вкусный получается как раз домашний холодец. Такой холодец получается правильным холодцом на мой взгляд.

https://sovetik.info/wp-content/uploads/2018/11/xolodec_iz_svinyh_nozhek.jpg

И вот потраченные усилия, на приготовление блюда, вернутся вкусным холодцом на стол.

🍲Для приготовления понадобится:

Шея свиная —0,5 килограмма;

Ножки свиные —2 штуки;

Лытки —1-2 штуки;

Морковка —1 штука:

Чеснок —8 долек;

Лавровый лист —1-3 штуки;

Перец черный горошком —3-5 штук;

Соль поваренная —по вкусу.

🍴Процесс приготовления:

  1. Для приготовления холодца нам нужно взять эмалированную кастрюлю, объемом не менее 5 литров. Кладем в нее нарезанные мясо, ножки, лытки и очищенные овощи. Заливаем все компоненты водой и отправляем кастрюлю на огонь. После закипания нам нужно посолить воду и обязательно не забываем снимать пенку.

  2. Варить мясо нам нужно не менее 5 часов на огне ниже среднего. Овощи из бульона необходимо удалить через час, после закипания.

  3. За полчаса до готовности нам нужно добавить овощи обратно в бульон. Через 15 минут после добавления овощей извлекаем мясо, а еще через 15 минут процеживаем сам бульон.

  4. Сваренное мясо нам нужно разделить на волокна, а также удалить все косточки.

  5. Берем форму для холодца и на дно выкладываем немного зелени и порезанные оливки.

  6. Теперь в форму выкладываем мясо и заливаем все процеженным бульоном. Заполненные формы оставляем до полного остывания, а затем ставим в холодильник, что бы бульон превратился в желе.

  7. Для подачи форму переворачиваем на плоскую тарелку и холодец останется на ней. К холодцу лучше всего подавать соус из горчицы или уксусную заправку.

Приятного аппетита!

Самое главное - торт. Он необязательно должен быть большим. Может быть вы видели, что продают много маленьких тортиков в упаковке. Они тоже вкусные. Сделайте бутерброды или канапе с разными начинками (можно даже предоставить гостям самим выбрать начинки, которые они хотят). Поставить на стол фрукты, ягоды, конфеты, рулеты и печенье. Приготовить или заказать пиццу и суши, блинчики с разной начинкой. Сырные палочки, начос, лаваш, тарелочку с маринованными грибами или огурцами, пирожки, чебуреки, хот-доги. Можно поставить несколько салатов (рецептов который сейчас море, даже фруктовых), пирог с мясом (яйцом или чем-то другим), плов. Это всё можно даже не готовить, а купить в магазине. И не забудьте про напитки.

Да рецептов просто уйма! Тут еще зависит с какой именно икрой вы собираетесь готовить))) Я вот про бутики с красной икрой подумала) Берем батон, мажем маслом, кладем икру и кусочек лимончика) А если что-то поизысканнее нужно, то можно глянуть тут, например https://eda.ru/recepty/zakuski/ingredienty/13667

Вам помогут кулинарные сайты с расширенным поиском по ингредиентам и категориям. Например, вот хороший вариант: http://www.tveda.ru/recepty/zakuski/s-syr/

Начинить тарталетки можно салатами, паштетами, кусочками рыбы, мяса, ветчины, фруктов и овощей. Здесь главное, чтобы начинка не была слишком жидкой, чтобы тарталетки не размокли. Вот несколько сочетаний : филе слабосоленой семги -авокадо – мягкий сыр – лимонный сок – укроп; яйцо куриное - сметана – ветчина -

картофель – твердый сыр; творожный сыр – твердый сыр – свежий укроп – помидоры черри.

Бутерброды в школу нужно готовить так, чтобы они не пропали и не пахли при открытии контейнера. То есть майонезные, луковые или рыбные бутерброды сразу отметаются. Мне в школу мама готовила бутерброды с белым хлебом и докторской колбасой с огурцами и помидорами - быстро, удобно есть и вполне неплохо для быстрого перекуса.