Как засолить красную рыбу?

Анонимный вопрос · 3 ответа

Мороженую красную рыбу солят очень прсто:2части соли и сахара 1часть натереть рыбу, оставить на сутки или на двое суток. И все готово. И не надо ничего менять и выдумывать лишнее. Сама по... Читать далее

Галина Некрасова4г40,0 K

Собирать рецепты начала еще в подростковом возрасте, сейчас я с удовольствием делюсь ими здесь и на сайте https://kulinarnayamozaika.ru/

Как засолить форель?

Анонимный вопрос · 3 ответа

Как правильно засолить форель сухим способом (с водкой) Рыбка получится крепкой, что обеспечит добавление водки, слабопросоленной и потрясающе вкусной. В классическом рецепте приправы не п... Читать далее

Галина Некрасова3г4,1 K

Как засолить кету в домашних условиях?

Анонимный вопрос · 4 ответа

Как посолить кету, как семгу Популярный рецепт засолки кеты — под семгу. Получится очень вкусная закуска для бутербродов, поскольку приготовления рыбы в масле делает её нежной и жирной... Читать далее

Валерия Елагина6 лет42,3 K

Люблю этот мир и шоколадки.

Как засолить рыбу для сушки в домашних условиях?

Анонимный вопрос · 1 ответ

1. СУХОЙ ПОСОЛ На рисунке: 1- ящик, 2 - холщёвая ткань, 3 - крышка, 4 - рыба. На дно корзины или деревянного ящика расстелить чистую холщовую тряпицу или мешковину. Подготовленную рыбу... Читать далее

Валерия Елагина6 лет19,2 K

Люблю этот мир и шоколадки.

Как засолить семгу?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Классическая технология приготовления соленой семги считается самой простой. Результат классического посола – нежнейшее мясо, которое моментально сметается со стола домочадцами или... Читать далее

annmolo6 лет20,2 K

Образование высшее. Все свободное время провожу с семьей, люблю октивный отдых

Как приготовить вкусный рассол для засолки сельди иваси в домашних условиях?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Для рассола на 1 кг сельди иваси нам потребуется: 1. Крупная соль- 0,5 стакана; 2. Сахар - 2-3 ст.л.; 3. Кипяченая вода - 1 л.; 4. Черный перец горошком - 1 ч.л.; 5. Душистый перец... Читать далее

Мудрый совет4г3,4 K

Светлана Михайловна МудраяСотрудник интернет-журнала "Мудрый совет". Стаж работы в европейской медицинской лаборатории Synevo, реанимации, кардиологическом центре.

Как засолить красную рыбу в домашних условиях?

Анонимный вопрос · 4 ответа

Сначала рыбу замораживаем на неделю, чтобы обезопасить от паразитов. Потом размораживаем, промываем, сушим салфетками. Филе обсыпаем крупной солью. Можно предварительно сделать смесь из... Читать далее

Наталья К.5 лет5,6 K

В свободное от работы время люблю читать, заниматься растениями и путешествовать.

Как засолить сига?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Сиг относится к семейству лососевых, рыбка нежная и жирная, многие даже считают, что он превосходит лосося по вкусовым качествам. Есть простой и вкусный способ засолки. Берем примерно 1,5... Читать далее

18+ контент

Мы посчитали, что не все хотят видеть подобный контент в ленте, но вам виднее.

Ирина Горбушина6 лет3,5 K

Аналитик, учусь на магистра фин.менеджмента, люблю Италию, папа - шеф-повар

Как засолить скумбрию дома без масла?

Анонимный вопрос · 2 ответа

Существует множество рецептов по засолке скумбрии, хочу предложить свой вариант, при этом рыбка очень ароматная и вкусная получается: ИНГРЕДИЕНТЫ: Свежая скумбрия — 2 шт. Лук — 2... Читать далее

Наталья Белова5 лет3,6 K

Интересуюсь искусством, музыкой, литературой, в свободное время и компьютерные игры не обхожу вниманием.

Где ловят скумбрию?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Скумбрию чаще всего ловят в Атлантическом океане, но она есть и в других (кроме Северного Ледовитого).

В России эту рыбу ловят в Черном и Баренцевом морях.