икра

Мне кажется, в морозилке вообще хранить не стоит - может потерять свои свойства и вкус. В холодильнике просто.

Оптимальная температура для хранения красной икры от -4 до -8°C. Поэтому лучше всего подойдет холодильник, т.к там температура максимально приближена к необходимой.

Если вы решили купить икру в жестяных банках, то нужно обратить внимание на саму банку: она должна быть не вздутой и не деформированной, не должна проминаться. Если ее потрясти, икра не должна в ней болтаться, должна плотно лежать в банке. Так же важна маркировка, на дне должен быть штамп изнутри. Маркировка может быть и напечатана, тут важно чтобы была вся информация: дата изготовления продукции (посола, но не раскатки), ассортиментный знак «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, индекс рыбной промышленности «Р».

Подробнее изучить выбор красной икры советую на сайте : http://kaktutest.by/2015/12/kak-vyibrat-kachestvennuyu-krasnuyu-ikr/

По версии программы "Контрольная закупка" победителями стали: икра лососевая зернистая "Русское море" (г. Петропавловск-Камчатский) и "Тунайча" (с.Охотское Сахалинской области).

Оптимальная температура для хранения черной икры является температура в пределах от -2 до -4°С. Если вы собираетесь хранить икру в холодильнике, то баночку икры необходимо поместить в посуду со льдом, и в течении всего времени хранения лед необходимо будет менять и подсыпать.

Обновлено 3 месяца назад
Икра какой рыбы вкуснее? — 1 ответ
0

На этот вопрос вы можете ответить только сами, потому что у каждого человека свои вкусовые пристрастия

Обновлено 3 месяца назад
Как выглядит икра "Парсах"? — 1 ответ
0

лососевая икра марки "Парсах". Её трудно перепутать с какой-то другой. Нанесенный рисунок на верхнюю крышку и имеющаяся голографическая наклейка, легко помогут опознать продукт.Икринки легко отделяются друг от друга. Запах приятный, икорный, без всякой затхлости. Продукт умеренно соленый и доставит удовольствие от употребления. Единственно что замечено, бывает попадаются банки с икринками покрупнее и помельче.

Обновлено 3 месяца назад
Какая икра лучше? — 1 ответ
0

У каждого человека свой вкус. Кому то и баклажанная и грибная в диковинку.А ктото красную и черную только лишь предпочитают

5 месяцев назад
Икра каких рыб кетовая?
0