Кофе

Допустимая доза кофеина для взрослого человека составляет около 300 мг. В зависимости от сорта кофе это составляет 2-3 чашки в сутки.

Не стоит пить кофе натощак, чтобы не оказывать раздражающего действия на слизистую оболочку желудка.

Молоко лучше выбрать ультрапастеризованное, т.к. оно лучше всего взбивается. Чем больше в нем будет белка, тем лучше, причем желательно, чтоб его было не меньше 3%. Хорошие варианты для этого Валио, Молочная речка или Пармалат. В крайнем случае можно взять Петмол или Простоквашино.

Налейте в турку чистой воды, добавьте ложку-две молотого кофе, поставьте на плиту. Когда пенка начнёт подниматься, снимите турку с огня, подождите, пока пенка опустится и повторите действия. После этого можно разливать кофе по чашкам.

Несмотря на то, что капсульные кофе-машины дешевле зерновых кофе-машин. Лучше выбрать зерновую, так как стоимость капсул со временем перебьет разницу в стоимости зерновой кофе-машины.

Компания Neskafe проводит акцию с 03.10.2017 г. по 28.02.2018 г. Нужно купить акционную пачку кофе и внутри пачки будет указан 12-ти значный код. В каждой пачке всегда новый код.

Многие педиатры и консультанты по грудному вскармливанию рекомендуют воздержаться от кофе, так как у ребенка еще не до конца сформирована пищеварительная система, то есть нет фермента, который может усвоить кофеин, а значит и вывести его из организма. Реакция на употребление кофе мамой у ребенка может быть разной, от не усваивания его (колики, проблемы со стулом) до аллергической реакции (высыпания на лице и туловище).

Родиной кофе Мокко принято считать Йемен.

Существует несколько разновидностей кофеварок:

- Французский пресс;

- Капельные устройства;

- Гейзерные кофеварки;

- Рожковые аппараты;

- Капсульные кофеварки;

У каждой разновидности есть свои плюсы и минусы. Об особенности выбора читайте тут: http://home-gid.com/tehnika/kak-vybrat-kofevarku-dlya-doma.html

Сейчас уже сложно сказать, кто и в какой стране первым решил праздновать день кофе.

Так как Всемирный день кофе является относительно молодым праздником, то традиции празднования такого дня в разных странах отличаются.

Первые празднования в честь кофе прошли в Японии в 1983 году — и это инициатива местной кофейной ассоциации. Произошло это как раз 1 октября.

Охотно чествуют день кофе также в США и странах Скандинавии.

Можно отметить, что праздник популярен не только в странах произрастания этого бодрящего и ароматного напитка, но также и там, где его активно употребляют, ценят и любят.

http://restoranoved.ru/articles/1-oktyabrya-otmechaetsya-mezhdunarodnyy-den-kofe/

Насыпать 1-2 ложки молотого кофе, залить водой и довести до кипения на медленном огне. Следить внимательно, потому что кофе любит убегать