Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Моцарелла

Какая разница между моцареллой в шариках и моцареллой "для пиццы"?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Это один и тот же сыр, просто по-разному залит по формам - в мелкие или в крупные. Просто так или с овощами удобнее есть тот, что в шариках, а "для пиццы" годится как раз-таки в пиццу -... Читать далее

Какие блюда можно приготовить с моцареллой?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Чаще всего моцареллу можно встретить в салатах, пицце, мясных рулетах и различных горячих закусках. Именно моцарелла дает блюдам эту заманчивую сырную тягучесть. Попробуйте очень красивый... Читать далее
Познавать мир - великая наука.

Чем заменить моцареллу?

Анонимный вопрос  · 1 ответ

Моцареллу можно заменить вообще любым сыром. Но лучше всего подходит Гауда и Чеддер - эти сыры при расплавление будут «тянущимися».

Первый
Director. Editor.

Что делать с этими плотными белыми шариками, когда допил моцареллу?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
До 17го века их было принято выбрасывать, но благодаря Андрэ Крюссо, который придумал смешивать их с мукой и затем обжаривать на сковороде, можно получить из них прекрасный завтрак. Читать далее
Зоя Котова
Сельский предприниматель. Держу скотину, люблю рукодельничать.

Почему нельзя приготовить моцареллу из молока козы или овцы?

спрашиваетVeronika Kandaurova  · 1 ответ
Про молоко овцы не скажу, не пробовала, а вот из козьего молока у меня получается очень вкусная моцарелла.
Спортсмен, марксист, любитель технологий

Разумно ли отказаться от моцареллы, которая пролежала открытой в холодильнике больше суток?

спрашиваетStas Tambiå  · 1 ответ
Не вижу такой необходимости. В любом случае, стоит читать на упаковке - сколько может храниться продукт в холодильнике после открытия упаковки. Я думаю 2-3 дня спокойно.
Алексей Садовников
Консультирую по пищевым ингредиентам. Глубокозамороженной мясной продукции.

Какая история происхождения, рецепт приготовления продукта mozzarella? В каком регионе Италии придумали mozzarella?

Анонимный вопрос  · 1 ответ

Здравствуйте! Родина этого сыра, регион Кампания и назвали так из-за кусочков похожие на отрезки. Используют в салатах и в пицце. В классической версии используют молоко черных буйволиц.

Aequĭtas sequĭtur legem

Как приготовить салат с сыром моцарелла?

Анонимный вопрос  · 1 ответ

Попробуйте в греческий салат положить моцарелу вместо феты