Овощные салаты

Кажется, самый популярный салат с кукурузой - это крабовый:) Он содержит кукурузу, рис, яйцо, огурец и крабовые палочки. Если совсем нет времени, можно сделать салат из сыра, ветчины, кукурузы и консервированных шампиньонов с майонезной заправкой.

0,5 кг капусты, одна морковь, 2 столовых ложки 3% уксуса, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, зелень.

Нашинковать капусту, почистить и потереть морковь, добавить зелень. Смешать уксус, сахар и соль. Залить овощи полученным маринадом, дать настояться 30 минут.

Для салата нам понадобится банка консервированной красной фасоли, грамм 400 варёного мяса, 2 солёных огурца и майонез. Мясо и огурцы нарезаем соломкой, добавляем фасоль и майонез, перемешиваем и наш салат готов)