пасха

Допустимы оба варианта - вы можете отвечать так, как больше нравится вам.

Пасху определяют по лунному календарю, так как Иисуса распяли в первый весенний месяц сразу после полнолуния, а воскрес он в воскресенье. Пасху празднуют в первое воскресенье после полнолуния и после дня весеннего равноденствия. В зависимости от того, на какой период попадает полнолуние, Пасха отмечается между 22 марта по 24 апреля.

Пасха наступает после Божественной Литургии, которая заканчивается в 3-4 часа утра. Тогда можно начинать разговляться и поздравлять друг друга с Пасхой.

Куличи и яйца освящают в течение всего дня накануне Пасхи. Свои приношения нужно поставить на специальный стол, священник пройдет и окропит все святой водой. После этого куличи и яйца нужно забрать, чтобы уступить место другим прихожанам. Часть яиц обычно жертвуют церкви.

Для того, чтобы яйца не лопались - надо добавить в воду пару столовых ложек соли. Еще рекомендуют на дно кастрюли что-то постелить. Ну и аккуратно опускать яйца в воду.

Кулич — это обыкновенная еда, просто популярная на праздник.

Самый быстрый и простой способ - купить специальную краску в магазине. Там обычно и способ использования написан. Если кратко, то сначала нужно отварить яйца вкрутую. Смешать краску с водой, довести до кипения, окунуть туда яйцо и поварить несколько минут.

Самый популярный способ окрашивания — это использование луковой шелухи. Этим способом окраски пользовались наши прабабушки, и наверное их прабабушки тоже. Это очень простой и доступный способ, позволяющий добиться гаммы цвета от светло -желтого до темно -коричневого. Чем больше брать шелухи для окрашивания, тем темнее получится цвет. Интенсивность окрашивания тоже вносит свои коррективы в оттенок.

А если использовать различные приспособления, то можно получить не только задуманный цвет, но еще и рисунок.

Окрашивание в луковой шелухе

1. Шелуху поместить в кастрюлю и залить водой. Варить ее на медленном огне 30-40 минут.

2. Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить настаиваться примерно 1 час.

3. Заранее достать яйца из холодильника, дать полежать им при комнатной температуре 2 часа.

4. Процедить отвар, освободив его от шелухи, посолить. Поместить в него яйца и варить 7-10 минут.

5. Достать их ложкой и охладить их в проточной холодной воде.

6. Для получения более насыщенного цвета, их можно снова вернуть в настой шелухи, и подержать их там до желаемого цвета.

7. Просушить и смазать марлечкой смоченной в растительном масле.

Для получения насыщенного красно-коричневого цвета нужно взять шелуху от 8-10 луковиц и залить ее двумя стаканами воды.

Это два абсолютно разных блюда, которые присутствуют на праздничном столе в день Светлой Пасхи.

Па́сха (творожная пасха) — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасха. Обычай готовить творожную пасху известен в центральных и северных регионах России, тогда как на юге России и Украине пасхой или пасхой называют праздничный хлеб (кулич). Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень. Традиционно для приготовления пасхи использовалась специальная разборная деревянная форма — пасочница. В наши дни для этого часто используют и другую посуду; в России в продаже есть также пластмассовые пасочницы промышленного производства. Деревянная пасочница делается из дощечек, на внутренней стороне которых вырезают буквы «ХВ», означающие приветствие «Христос Воскресе!», а также изображения креста, копья, трости, проросших зёрен, ростков и цветов — символов страдания и воскресения Иисуса Христа (иногда также голубя, символа Св. Духа). Эти рисунки и надпись потом отпечатываются на готовой пасхе. Две дощечки имеют ушки, а две другие — дырочки для ушек. Для большей прочности в отверстия ушек вставляются клинышки. *****А теперь давайте разберёмся, что же такое кулич. ************Кули́ч (из ср.-греч.«хлеб круглой или овальной формы») — русское название пасхального хлеба. У восточных славян праздничный хлеб был круглый и высокий, сверху на нём делались украшения из теста. Цилиндрическая форма кулича связана с церковной практикой выпекать артос. Это дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое. У католиков, кроме дрожжевых куличей, готовили и песочные, так называемые «бабы». Делается в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшается сахарной пудрой или глазурью. В качестве специй применяются: ваниль, кардамон, мускатный орех. В различных регионах России куличи выпекали в разных формах (например в Вологодской губернии в форме раскрытого ягодного пирога), но чаще всего ему придавали форму высокой церковной просфоры (о сходстве с артосом см. ниже) и делали его как можно более скоромным (то есть не постным).

Существует много вариантов, как получить разные узоры с помощью окрашивания луковой шелухой. Мраморный эффект получить не трудно. Для начала нужно приготовить отвар из шелухи. Залить ее холодной водой и довести до кипения, варить на небольшом огне 15-20 минут, процедить. Отвар готов.

Теперь нарежьте сухую шелуху разных оттенков и бумагу на мелкие кусочки, форма должна быть разной, размер тоже. Лист бумаги можно рвать, а не резать.

Яйца окуните в воду и обваляйте в смеси бумаги-шелухи. Обвяжите каждое яйцо марлей и обязательно завяжите. После этого варите в подготовленном луковом отваре около 30 минут. Развяжите и уберите налипший мусор. Готово!