Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Пищевая промышленность
Где-то что-то слышал,где-то что-то сделал своими руками, где-то что-то не получилось.Работа в последние 15лет -пищевое пр-во.

Нужен ли бык для того, чтобы корова давала молоко, и нужен ли петух для того, чтобы курица несла яйца?

спрашиваетPhil Groudhog  · 5 ответов

Корова молоко дает после отёла,то есть рождения теленка, а что бы родился теленок нужен бык, то же и с курами, без петуха будут нести яйца (бесплодные)

Первый

Чем вреден консервант Сорбат калия?

Анонимный вопрос  · 2 ответа

Это самая безвредная добавка растительного происхождения, но если употреблять в очень большом количестве, то могут быть побочные явления. Беременным противопоказана

Человек и Гражданин РФ имею вторую группу ИНВАЛИДА.

Правда ли, что в СССР продукты были натуральными?

Продукты питания в СССР Конечно были натуральными. Гербициды и красители Равно как и добавки вкуса немогли попасть в пищу. ОБХСС и знак качества.
1 эксперт согласен
пользователь TheQuestion.

Почему бытует мнение, что свекольный сахар слаще тростникового? Действительно ли это так?

спрашиваетВалерия  · 2 ответа
Сахар, если он чистый, то он одинакового вкуса, так как это одно и тоже вещество. Но видели ли вы на упаковках иногда пишут Рафинированный сахар и саха-рафинад. Как подсолнечное масло )... Читать далее
Где-то что-то слышал,где-то что-то сделал своими руками, где-то что-то не получилось.Работа в последние 15лет -пищевое пр-во.

Из чего сделаны крабовые палочки?

Анонимный вопрос  · 2 ответа

Крабовые палочки делаются из мякоти дешевой рыбы (минтая н-р), красителей , соевого белка, усилителей вкуса.В принципе , не опасно, но и полезного ничего нет.

Допускается ли работать по ТУ без ГОСТ в пищевой промышленности?

Основными регулирующими документами на товары у нас в стране пока являются ГОСТы. Тех.условия не должны противоречить ГОСТ. А значит если Ваша продукция соответствует ГОСТ, то работайте... Читать далее

Из чего получают агар агар?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Агар-агар - это смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Чёрном море, Белом море и Тихом океане, и... Читать далее
Образование высшее. Все свободное время провожу с семьей, люблю октивный отдых

Из чего делают маргарин?

Анонимный вопрос  · 1 ответ

Маргарин в основном делают из различных видов растительных масел. А так же с применением добавок: соли, сахара, эмульгаторов, ароматизаторов.

Не кочегары мы, не плотники.

Из чего состоит рахат-лукум?

Анонимный вопрос  · 1 ответ

Основой рахат-лукума являются вода, крахмал, сахар и пищевые красители. В зависимости от сорта туда добавляют еще фруктовые соки, орехи и присыпки.

Разнопрофильный специалист, мама 4х деток

Какова длина сосиски по ГОСТу?

Анонимный вопрос  · 3 ответа

По ГОСТу длина сосисок зависит от их сорта. В зависимости от сорта - от 8 см до 13 см.