Посуда

На мой взгляд, серебряная посуда – это прекрасный выбор для праздников. Смотрится очень благородно, эстетично и вообще радует взгляд. Однако я все же считаю, что место такой посуде лишь за праздничным столом. Как-то трудно представить завтрак, приготовленный на скорую руку и выложенный на серебряном блюде с серебряными вилками и ножами. Всему должно быть свое место и время :)

Большая плоская ложка с множеством отверстий называется шумовка.

Эмалированная сковорода — это скорее широкий сотейник, на котором жарить довольно сложно, распределение тепла странное, плюс такую сковороду не нагреешь сильно при использовании, нет антипригарного покрытия. Что-то тушить, возможно запекать если ручка позволяет. Я бы на своей кухне не нашел бы ей применения.

Продукт помещают в вакуумную камеру, где удаляется весь воздух и жидкость. Далее он погружается в масло, где происходит непосредственно приготовление. Затем в камере возвращается нормальное атмосферное давление и готовый продукт извлекается. Плюсами можно считать то, что на производство тратится гораздо меньше времени, за счет удаления жидкости. А также, в конечном счете, в продукте содержится не более 7% масло вместо 40% при обычном методе приготовления.

Смотря что вы хотите услышать под понятием кухонной посуды, если это кастрюли , то самыми лучшими из алюминия являются Tefal и Kukmara, из нержавеющей стали Гурман, из чугуна Rondell.

Также рейтинг зависит от класса посуды. Лучше я вам оставлю ссылку с рейтингом посуды разного класса , которые как раз идут в наборах https://1000sovetov.ru/article_obzor-populyarnykh-marok-kukhonnoi-posudy .

В Ашане.