Правильное питание

Про еду.

— Завтракайте хорошо в любой день, даже 31 декабря

Не стоит голодать до ужина. Каши, цельнозерновые хлопья, овощи, нежирная рыба, мясо индейки и яйца поднимут настроение и обеспечат вас энергией для подготовки к празднику.

— Старайтесь не использовать высококалорийные заправки для салатов — на основе майонеза или сметаны с высоким содержанием жира

Лучше заправлять салаты оливковым маслом и уксусом — это уменьшит калорийность блюд и количество соли в них. Если не можете обойтись без майонеза или сметаны — выбирайте «лёгкие» виды с низким содержанием жира.

— Смотрите на срок годности продуктов перед покупкой

Справляться с пищевым отравлением в праздник мало кому захочется. Также позаботьтесь о правильном хранении остатков салатов и горячих блюд — постарайтесь освободить место в холодильнике, запаситесь вакуумными контейнерами и пакетами.

— Позаботьтесь, чтобы на праздничном столе было достаточно овощных салатов и блюд, богатых клетчаткой.

Норма клетчатки в день — около 5 порций овощей и фруктов. Примерный размер одной порции — 80 граммов, столько овощей и фруктов помещается в ладонь или в чашку.

Продукты с высоким содержанием клетчатки улучшают работу кишечника и снижают уровень сахара и холестерина в крови.

— За столом не спешите — ешьте небольшими порциями, наслаждайтесь едой. Если начинаете чувствовать насыщение — сделайте перерыв хотя бы на полчаса.

Это снизит вероятность переедания, поможет избежать газообразования, изжоги и других проблем с пищеварением.

— Не отказывайтесь от лёгкой физической нагрузки — она полезна как до, так и после ужина.

Прогуляйтесь, помогите убрать со стола, поучаствуйте в новогодних конкурсах — все это способствует хорошему пищеварению. Только не поднимайте медведя на ярмарке и не соглашайтесь даже на полумарафон.

Про алкоголь.

— Контролируйте количество выпитого

Специальных норм алкоголя для праздников не существует. Поэтому внимательно следите за количеством выпитого и своим состоянием. Не стоит ориентироваться на окружающих — все мы перерабатываем алкоголь по-разному. Но смертельно опасная доза известна — от 5 до 8 граммов на один килограмм веса тела. Другими словами, для человека весом 60 килограммов может быть опасно употребление 300 граммов чистого спирта.

— Старайтесь не покупать подозрительно дешёвые алкогольные напитки и запечатанные алкогольные коктейли.

Они часто содержат консерванты, примеси и добавки, которые могут вызвать тяжёлые отравления.

— Не пейте алкоголь натощак

Пища в желудке замедляет всасывание алкоголя.

— Выберите один вид алкоголя на весь вечер

Разные напитки содержат разные добавки и красители, сочетание которых может приводить к непредсказуемым последствиям.

— Не мешайте с газировкой

Газированные напитки ускоряют всасывание спиртного в кровь, вызывая быстрое опьянение. А ещё они раздражают стенки желудка.

— Между приёмами алкоголя пейте обычную воду

Алкоголь усиливает выведение воды, обезвоживая организм.

— Не садитесь за руль после употребления даже небольшого количества алкоголя.

В 2017 году жертвами нетрезвых водителей в России стали 33 человека, ещё 441 пострадал.

— Полностью откажитесь от алкоголя, если вы беременны или пытаетесь забеременеть, у есть заболевания печени, поджелудочной железы или вы недавно перенесли инсульт.

— Если вы заметили у кого-то в вашей компании признаки тяжёлого алкогольного отравления — вроде длительной непрекращающейся рвоты, снижения или отсутствия реакции на речь и физическое воздействие, нарушения координации движений и речи, затруднения дыхания — немедленно вызывайте скорую.

Про совместимость.

— Опасайтесь аллергических реакций и лекарственных взаимодействий с едой и алкоголем

Лучше исключить из праздничного меню продукты и напитки, которые вызывают у вас проявления аллергии. Желательно также узнать про аллергии у гостей.

— Осторожнее с морепродуктами, консервами, цитрусовыми и орехами, даже если раньше на них не было аллергий

Попробуйте небольшую порцию и последите за своим состоянием несколько часов.

— Если вы или ваши гости принимаете лекарственные препараты, убедитесь, что они совместимы с едой и алкоголем с вашего стола.

Например, приём противодиабетических и антиаллергенных препаратов, жаропонижающих средств, антидепрессантов нельзя совмещать с алкоголем. Не стоит пить алкоголь, если вы принимаете противомикробные препараты, такие как метронидазол тинидазол, ко-тримоксазол, противотуберкулёзные препараты.

Внимательно читайте инструкции к лекарствам, а при необходимости дополнительно консультируйтесь с врачом.

— При появлении признаков серьезной аллергии — вроде отёка лица и шеи, затруднения дыхания — вызовите скорую помощь.

Про контрацепцию.

При употреблении алкоголя, без которого редко обходится новогодний стол, риск незащищённых половых контактов возрастает. Чтобы избежать инфекций и нежелательной беременности, используйте презервативы.

Про аптечку.

Убедитесь, что в домашней аптечке есть:

противоаллергические препараты (Клемастин, Хлоропирамин, Цетиризин),

антациды — помогут при изжоге и дискомфорте в желудке (например, средства с гидроксидом алюминия, гидрокарбонатом натрия),

сорбент — поможет при желудочно-кишечных расстройствах (смектит диоктаэдрический, полиметилсилоксана полигидрат, уголь активированный),

средство для регидратации — поможет при обезвоживании (средства, содержащие декстрозу, хлорид натрия, хлорид калия, цитрат натрия, глюкозу),

нитроглицерин,

бинты и антисептики (хлоргексидина биглюконат, повидон-йод).

Если вы празднуете с пожилыми родственниками, уточните, есть ли препараты, которые им прописал врач.

Про улицу.

— Старайтесь не использовать личный автомобиль, даже если вы не пили алкоголь

В Новый год на дорогах много нетрезвых водителей, больше пешеходов переходят дорогу там, где им вздумается. Повышается риск попасть в аварию. Воспользуйтесь лучше общественным транспортом или вызовите такси.

— Смотрите под ноги и по сторонам

Зимой легко поскользнуться и получить травму. Также старайтесь держаться подальше от мест, где взрывают петарды и запускают фейерверки. Если всё же не повезло — попросите кого-нибудь помочь вам добраться до ближайшего травмпункта. А если травма серьезная — например, вы чувствуете сильную боль или не можете самостоятельно встать — попросите кого-нибудь вызвать скорую. Службы экстренной помощи работают в новогоднюю ночь.

— Обходите стороной незнакомые шумные компании и агрессивно настроенных людей

— Не гуляйте одни — возьмите с собой друзей и родственников

— Не переохлаждайтесь, оденьтесь по погоде

— Не разводите огонь и лучше не взрывайте петарды и не запускайте фейерверки

Всё это может стать причиной пожара. А взрывы петард и фейерверков могут навредить вам или окружающим вас людям. https://zen.yandex.ru/media/yandexhealth/perejit-novogodniuiu-noch-5a3b46b08309059a7141bd70

Для начала посчитать сколько примерно в сутки поступает калорий с пищей, далее оценить свой расход, активность, и потом, создать дефицит 15-20% - это является наиболее рекомендуемая цифра, без вреда для здоровья.

Допустимая доза кофеина для взрослого человека составляет около 300 мг. В зависимости от сорта кофе это составляет 2-3 чашки в сутки.

Не стоит пить кофе натощак, чтобы не оказывать раздражающего действия на слизистую оболочку желудка.

Как уже отметили в предыдущих ответах, хлеб с основным блюдом помогает быстрее наесться. Также правильно подобранный хлеб несёт дополнительные вещества (клетчатку к примеру, если это цельнозерновой хлеб или хлебец) либо дополнит/оттенит вкус блюда, если содержит какие-то добавки (травы,специи, сухофрукты), а также сгладит некоторые неприятные моменты (например, если блюдо оказалось слишком острым или жирным). Но следует помнить, что он также несёт и дополнительные калории, поэтому если вы следите за фигурой, то следует учитывать хлеб прочее подсчете БЖУ или калорий.

Что касается этической стороны вопроса, то следует учитывать, что хлеб чаще уместен при подаче супов и закусок, которые можно намазать или обмакнуть в них кусочек хлеба. В других видах блюд (горячее, салаты, десерты) к нему прибегают только в случае вкусового дополнения.

Перекармливать и настаивать на том, чтобы ребенок каждый раз доедал всё до последней крошки не надо. Когда ребенок переедает, вырабатывается большее количество инсулина (гормона, расщепляющего углеводы). Если инсулин с детства вырабатывается в излишке, с возрастом чувствительность инсулиновых рецепторов снижается, что может привести к развитию сахарного диабета 2 типа.

Постарайтесь сформировать у ребенка привычку съедать свою порцию, которую он будет доедать до конца (для каждого возраста свой размер порции). Если ребенок ест так мало, что не набирает вес, лучше обратиться к педиатру или гастроэнтерологу. https://zen.yandex.ru/media/yandexhealth/bespoleznye-poleznye-privychki--5ac782a2830905913c2dd371

На "сушке" исключаются фрукты и ряд других продуктов. Организм получает мало витаминов и углеводов. А нагрузки при этом возрастают. Находиться долго в таком состоянии вредно и не нужно, и да, организм изнашивается.

Калорийность кофе чёрного 2 ккал на 100 мл, сахара в 1 ч.л. - 20 ккал (без "горки") или 28 (с "горкой"). Так что где-то 26-34 ккал на чашку 300 мл

Никто точно не может это сказать. Использование жевательных табаков не менее опасно для здоровья, в т.ч. "благодаря" раздражению слизистых. А регулярное поражение может стать причиной быстрого развития онкологии.

Так что употреблять подобное точно не нужно =-)

Протеин не является обязательным продуктом для набора мышечной массы тела. Протеин это обычный белок, а вот его для набора употреблять действительно нужно больше, чем человеку, который не занимается тяжёлой атлетикой или другим видом спорта. Обычно, всем, кто собирается набирать вес за счёт мышц, рекомендуется 1.2-1.5 грамма белка на 1 кг массы тела.

Больше вряд ли эффективно усвоится организмом, а избыток может даже нанести вред (продукты распада белка – азотистые основания выводятся почками и могут повредить фильтрующие мембраны).

Пример: при весе в 80 кг получается нужно потреблять примерно 90-120 грамм белка в сутки. В 100 граммах мяса содержится примерно 25-30 грамм чистого белка. Столько содержится в одной порции протеинового коктейля. И вот в этом случае он может стать эффективным дополнением натурального белка, так как съедать 300-400 грамм мяса в сутки может быть проблематично.