Религиозные праздники

Покров Пресвятой Богородицы отмечается русской церковью 14 октября. В его основе лежит предание о явлении Андрею Юродивому Божьей матери во Влахернском храме в Константинополе. Это видение означало спасение жителей города от нашествия сарацинов. На Руси в народном календаре этот праздник назывался Покров день и символизировал встречу осени с зимой, т. к. народная этимология связывает название праздника с первым снегом, покрывающем землю.

Для окрашивания яиц с помощью пищевых красителей понадобится:

Яйца.

Пакетик красителя нужного цвета.

Столовая ложка.

Уксус – 2 ст л.

Подсолнечное масло – 1 ст л.

Приготовив необходимые материалы для работы, поэтапно красим яйца:

Яйца комнатной температуры залить холодной водой и варить «вкрутую» 10-15 мин.

Готовые горячие яйца залить холодной водой и подождать пока они полностью охладятся.

Пока яйца охлаждаются, займитесь приготовлением раствора для покраски. Обычно на пакетиках покупных пищевых красителей написана инструкция для приготовления красящего раствора.

Если ее нет, то необходимо выполнить следующие действия: содержимое пакета высыпать в 0,2-0,5 л воды, хорошо размешать. Концентрация цвета зависит от объема используемой воды.

Влейте окрашивающий раствор в неглубокую плоскую емкость.

Яйца перед покраской обработайте уксусом. Небольшую полотняную тряпочку смочите в уксусе, и протрите скорлупу каждого яйца. Это делается для обезжиривания окрашиваемой поверхности.

На столовую ложку положите готовое к покраске сухое яйцо и опустите его в подготовленный раствор.

Такие действия проделываем с тем количеством яиц, которые хотите покрасить в выбранный цвет.

Стоять в окрашивающем растворе яйца должны 5 мин.

С помощью столовой ложки достаем их из раствора и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы лишняя вода стекла.

После полного высыхания натереть покрашенную скорлупу подсолнечным маслом, это придаст яйцу блеска, цвет станет более насыщен и будет играть на солнце.

В список продуктов, которые церковь запрещает употреблять в пищу во время постов, входят все, для производства которых использовалось сырье животного происхождения. В первую очередь запрет касается мяса и любых мясопродуктов, а также птицы и яиц. Под запретом молоко и все, что с ним связано: сливочное масло, сметана, творог, кисломолочные продукты и напитки, сыры. В пост запрещается употреблять в пищу макароны, белый и сдобный хлеб, торты, печенье, вафли и любую выпечку, в которой содержатся масло, яйца и молоко. Не забывайте, что нельзя есть и майонез, ведь для его приготовления тоже используются яйца.

Некоторые продукты, такие как рыба и растительное масло, можно есть только в те дни поста, которые считаются нестрогими, хотя растительное масло и не имеет животного происхождения. Запрет касается также шоколада и фастфуда, в которых много жиров. В пост нельзя употреблять алкогольные напитки, в том числе и пиво, иногда разрешено выпить вино.

Согласно христианскому канону в Родительскую субботу христиане обязаны вспомнить своих усопших близких, посетить церковь и кладбище, где они похоронены. Необходимо помолиться за их души и заказать для них особое поминовение на Проскомидии. Посетив церковь, отстойте панихиду до ее окончания. По возможности помогите нищим, раздав немного денег (по возможности). Особенно это актуально для тех, кто должен помянуть тех родственников, которых в церкви поминать не положено - самоубийц, некрещеных, погибших во время аборта и проч. Обязательно посетите кладбище и приведите в порядок могилки.

В последнюю неделю поста нужно стараться как можно больше времени уделить духовной жизни: ни с кем не ругаться и не ссориться, молиться, по всей строгости поститься. В четверг необходимо тщательно убраться дома, чтобы встретить Пасху с чистотой в сердце и в доме.

14 ноября 2017 года празднуют Кузьминки. Православные в этот день чтут память святых Космы и Дамиана Азийских и матери их Феодотии. Эти святые могли исцелять больных, при этом никогда не брали платы с людей, по этой причине их и прозвали бессребрениками. «Кузьминки — осени поминки» - в народе так говорили и отмечали встречу зимы.

Традиционный ответ - «Бог простит», который дает понять, что и сам отвечающий грешен и только Бог им обоим судья. Некоторые церковные иерархи рекомендуют лишний раз не упоминать имя Божье и отвечать собеседнику что-то вроде «мне нет причин держать обиду».

В народе с давних пор бытует поверье — мол, на Пасху небесные врата распахиваются во всю ширь, потому всякое желание, загаданное с чистым сердцем, непременно будет услышано и исполнено. Главное, чтобы к нему не примешивались низменные мотивы. Скажем, мечта отбить парня у сокурсницы или занять «тёпленькое» местечко, подвинув с него коллегу, по назначению не доберётся, шлёпнется обратно на землю под грузом недобрых чувств, которыми вы её наградили.

А вот чистое прошение о встрече с любимым и единственным или о новой интересной должности взлетит прямиком в небесную канцелярию и будет рассмотрено светлыми силами.

Кроме того, считается недостойным в Светлое Христово Воскресенье засорять голову меркантильными мыслями о деньгах и материальных ценностях вроде новой машины. Если просить, так о чём-то душевном!

В эту субботу Великого поста в церкви вспоминаются дни воскрешения Лазаря, и разрешается кушать икру рыб, которая символизирует продолжение жизни. Так же в разрешенном рационе питания существует множество блюд, которые допустимы во время поста. Что можно есть в Лазареву субботу и что не будет противоречить Великому посту, интересует многих людей. Как известно уже, во-первых, можно есть икру промысловых рыб. То есть икру минтая, сельди, горбуши, а так же трески. Или готовить из них вкусные и разнообразные блюда.

Некоторых мучают сомнения по поводу - можно ли есть рыбу в Лазареву субботу, чтобы правильно ответить на такой вопрос, необходимо точно знать, что Лазарева суббота не пересекается ни с каким другим церковным праздником. Если же такого не предвидится, то церковь позволяет в этот день есть только икру, рыбу есть запрещено, но разрешается пить вино. Целью Великого поста считается то, чтобы помочь человеку очистить себя покаянием и с чистой душой встретить Воскресение Иисуса Христа. В связи с этим пост не ограничивается только физическими воздержаниями, он так же должен быть и духовным.

На самом деле есть кулич до Пасхи нельзя. Все дело в том, что в его состав входят продукты, запрещенные к употреблению во время поста. Такие продукты категорически запрещены во время страстной недели. Однако если вы не держите пост, для вас кулич является чем-то вроде кекса. Поэтому употреблять его может смело. Вы же не ограничиваете себя во время поста в употреблении яиц, молока. Помните о том, что нарушения поста для детей не является грехом. Поэтому если ваш ребенок просит кулич, не стоит ему отказывать в этом. Господь прощает грехи, несоблюдение поста больным людям и маленьким детям. Так не стоит мучить ребенка, рассказывая ему о запретах.

Следует учитывать и тот факт, что некоторые люди, которые не придерживаются поста, отказываются от употребления кулича до Пасхи. Все дело в том, что если есть его до праздника, то на нем он не будет тем долгожданным и основным блюдом. Да и Пасха будет напоминать какой-то обычный праздник.

И напоследок запомните, если вы хотите есть кулич до праздника, испеките себе несколько вариантов выпечки по отдельному рецепту, который не предусматривает добавления запретных ингредиентов. По вкусу, да и внешнему виду такой кулич будет скорее напоминать обычный хлеб, но это поможет вам не сорваться и выдержать пост. Если же после праздника кулич засохнет, и вы не успеете его съесть, ни в коем случае не выбрасывайте выпечку. Лучше всего закопать ее в землю.