Посещают праздничную службу, ходят крестным ходом и отмечают праздник застольем.

Традиционная славянская кутья, конечно, готовится из пшеницы, но из риса тоже очень вкусно и более привычно нашим вкусам.

Основа любой кутьи - крупа, мёд и добавки. На 250 гр риса, лучше круглого, потребуется 150-200 гр мёда, в зависимости от того, насколько вы любите сладкое, по 100 гр мака, изюма и орехов или других добавок. Ну и соль, конечно.

Промойте рис до прозрачной воды. Залейте водой 1:2, посолите и поставьте вариться.

Растворите мёд в 0,5 стакана тёплой воды.

Запарьте мак и изюм. Орехи обжарьте на сухой сковороде и порубите. Мак перетрите блендером.

Смешайте всё с рисом.

Название Сочельник происходит от слова "сочиво", это каша из пшеничных зерен и других злаков, сваренных в меду. Сочиво ели в канун Рождества после появления первой звезды. Эта традиция связана с Вифлеемской звездой, возвестившей о рождении Христа.

Помимо каши в России было принято ставить на стол узвар (компот из сушеных плодов и ягод) или кисель и фигурный мармелад. Также к Сочельнику выпекали фигурки животных.

Стол принято устилать соломой или сеном, как напоминание о яслях, в которые вместо колыбели положили новорожденного Христа.

По окончании вечерней литургии в Сочельник в центр храма выносят свечу, и священники поют тропарь Рождеству Христову.

Вечером же начиналось колядование.

В Сочельник принято вспоминать рассказ о поклонении волхвов.

На Руси в Сочельник не брали в руки колющие и режущие предметы, считалось, что это приводит к болезням. Мужчины не охотились и не резали скот, а женщины откладывали шитье, вышивание и вязание.

Также в этот день не принято было заниматься домашней работой, чтобы не привлечь в дом неприятности.

Еще одной традицией Сочельника являются гадания, правда, не одобряемые церковью. Что не мешает и женщинам, и мужчинам гадать в доме и на улице.

Одним из традиционных рождественских напитков на Руси всегда была медовуха. Готовить ее не сложно, но начинать надо за пару недель до Рождества. Хорошо сваренная медовуха навсегда станет любимым семейным, по-настоящему праздничным напитком. Медовуха не крепкая - 5-10 градусов, легко пьется, может подаваться теплой, что очень приятно в морозный день.

Для приготовления нужны мед, дрожжи, шишки хмеля, специи (можно использовать специи для глинтвейна). Мед берите самый ароматный, натуральный, лучше гречишный или липовый.

Воду (2 литра) довести до кипения, положить 300 гр. меда, прокипятить 3-5 минут, собрав образовавшуюся на поверхности пенку.

Добавить шишки хмеля и специи, которые можно выбрать на свой вкус, например, мускатный орех и корицу - 1 щепотку. Снять с огня и дать остыть до 20-35 градусов под крышкой.

Только после остывания высыпать 25 гр. прессованных дрожжей или 1 ч.л. сухих дрожжей, хорошо перемешать.

Теперь нужно оставить полученную массу бродить на 5 суток, процесс начнется через 1-2 дня. На банку надеть медицинскую перчатку с дырочкой на пальце. Когда процесс брожения завершится, перчатка опадет. Можно оставить на пару дней дозреть, а после аккуратно перелить в другую тару, процедить через марлю и разлить по бутылкам, плотно закрыть и хранить в холодильнике.

В Рождество принято ходить в гости или приглашать к себе гостей, а также совершать добрые дела и заниматься благотворительностью.

Праздник Рождества Христова в России отмечают в ночь с 6 на 7 января.

Непосредственно после Рождества и до Великого поста есть только традиционные постные дни. Великий пост длится 40 дней, начинается, соответственно, за 40 дней до Пасхи (дата начала и окончания подвижная).

Это произошло из-за путаницы календарей. Христиане, которые празднуют Рождество 25 декабря используют современный - Григорианский календарь, а те, кто празднуют 7 ноября - Юлианский календарь.

Обновлено 6 месяцев назад

Что желают на рождество? — 1 ответ

+1

Рождественский вечер еще называют щедрым. Поэтому уместно пожелать благополучия, достатка, здоровья. Он также семейный, так что можно добавить - добра, любви, семейного уюта. И конечно же этот праздник относится к религиозный поэтому желают ангела-хранителя, чтобы оберегал от бед и невзгод!

В Канаде подарки кладут под рождественскую елку.