Салаты с курицей

Безусловно пармезан или риджано пармеджано, так же прекрасно подойдёт грана падана.

Такой салат дает очень приятные вкусовые ощущения и порадует гостей. А если вы следите за фигурой - отлично подойдет на ужин, как легкое блюдо. Одна отварная куриная грудка или 2 филе курицы. Чтобы вкус был более диетическим, берите отварное белое мясо, если хочется сделать вкус более насыщенным, можно обжарить филе в специях для курицы по 5-7 минут с каждой стороны и после - нарезать для салата. Слить сок от консервированных ананасов. Если ананасы кусочками - добавьте как есть, если кольцами - нарежьте на 6-8 частей. Теперь по желанию можно добавить отварные перепелиные яйца (7-10 шт), консервированную кукурузу (пол банки), предварительно обжаренные в чесночном масле сухарики из белого хлеба. А вот для соуса лучше взять или традиционный майонез или смесь натурального йогурта с солью, перцем и ст. л. лимонного сока.