К концу сентября вся калина средней полосы уже достигает полной спелости - ягоды приобретают ровный ярко-красный цвет.

Сорта поздней капусты как правило морозоустойчивы, поэтому с уборкой урожая можно не спешить. Конец сентября, начало октября самое подходящее время. Собранная капуста будет долго храниться в свежем виде.

Смотря какой сорт, если это раннеспелая капуста, то уборку нужно начинать уже в конце августа.Если сорт поздний, то конец сентября , начало октября самое время .

Это зависит от сорта, в среднем 40-70 дней. Позднеспелые разновидности нужно убирать после установления холодной сухой погоды. Но главное успеть до заморозков, иначе корнеплоды могут быть повреждены. В дальнейшем это будет препятствовать долгосрочному хранению.