Чистить свеклу не надо - только помыть.

Каждая свекла помещается на лист фольги приблизительно в 1,5 раза больше по размеру, чем сам овощ. Необходимо запечатать ее как можно более плотно.

Если овощи очень маленькие в каждом листе фольги можно расположить сразу несколько штук.

Духовка заранее прогревается до 200 градусов, после чего в нее помещается подготовленная свекла и оставляется в шкафу при такой же температуре приблизительно на 1,5 часа. Готовые овощи станут мягкими, что легко проверять зубочисткой.

Свеклу сварить в мультиварке можно с помощью разных режимов: варки, тушения, готовки на пару. Зависит от модели мультиварки и желаемого результата. Подробнее тут: http://fb.ru/article/126685/kak-varit-sveklu-v-multivarke-sovetyi-domashnih-kulinarov

Обновлено 6 месяцев назад

Как запекается свекла в духовке? — 1 ответ

+2

Свеклу промыть, высушить и завернуть в 2 слоя фольги. Положить на противень и отправить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 45-50 минут. При этом необходимо учесть, что крупные плоды заворачиваются по-отдельности, а мелкие вместе.

Делается это так:

корнеплоды промыть с щеткой, удаляя грязь особо тщательно;

не обрезая хвостика и кончика свеклы, сложить все корнеплоды в пакет;

завязав края пакета на узел, положить в микроволновку и оставить на 15-20 минут на режиме полной мощности. Обычно используют мощность в 850-1000 Вт;

когда пакет надуется, можно считать, что готовка завершена. Обычно этого времени достаточно для приготовления средних размеров свеклы. Для больших корнеплодов можно увеличить время приготовления;

достав свеклу из пакета, остудить ее.

Для быстрого (10-15 минут) приготовления свеклу варят в микроволновке в пакете или пищевой пленке. Свеклу закладывают в пакет, завязывают его на узел и включают на 10-15 минут на максимальную мощность. Подробнее тут: http://attuale.ru/kak-svarit-sveklu-v-mikrovolnovke-bystro-v-pakete/