Сухофрукты

Наличие в составе большого количества витаминов, органических кислот и минеральных солей обуславливают полезные свойства сушеного винограда. Давайте разберемся, собственно, чем полезен изюм.

Во-первых, каждая его ягода — это порция фруктозы и сахарозы, тиамина и ниацина, протеинов, магния, марганца, бора, причем концентрация этих веществ в изюме достаточно высокая. Большую пользу можно получить при употреблении сухофрукта, изготовленного из темных сортов винограда. Употребление сушеных ягод помогает предупредить появление остеопороза, укрепляет нервную систему, легкие и сердце, способствует укреплению нервов и снимает нервное напряжение.

Входящие в состав ягод фитовещества, хорошо укрепляют десны и зубы, олеанолевая кислота предупреждает развитие кариеса и заболеваний десен. Антибактериальные свойства сухофрукта позволяют применять его при лечении разных стоматологических заболеваний, а также для их профилактики.

Диетологи считают его чрезвычайно полезными продуктами из-за содержания большого количества органических кислот, солей и витаминов. Более полезным они признают сушеный виноград с косточками. Также высоко ценится кишмиш засушенный непосредственно на стеблях. На востоке такие ягоды считают ягодами здоровья и принимают для общего укрепления организма. Систематический прием сухофрукта поможет избавиться от общей слабости организма и анемии.

В изюме содержится много витаминов группы В, а также витамин С, А, калий, форсфор и железо. Изюм способствует в улучшении состояния человека, когда он болеет бронхитом или фарингитом, повышает количество железа в организме, что особенно важно для беременных.

Полезные свойства сушеного инжира отличаются от свойств свежего, он полезен тем , что благотворно влияет на перистальтику кишечника, очищает организм от шлаков и токсинов, избавляет от запоров. Пектины, содержащиеся в плодах, способствуют заживлению и восстановлению соединительной ткани и суставных хрящей.

Высокое содержание антиоксидантных веществ позволяет очистить кровь от бляшек плотного холестерина, очистить мелкие сосуды и капилляры, сделать их более эластичными и менее проницаемыми.

Минеральные соли железа, калия и магния способствуют нормализации процессов кроветворения, то есть употребление сушеных фиг поможет повысить уровень гемоглобина, улучшить качество крови, избавить от анемии. Все это косвенным образом влияет на работу сердца и способствует улучшению сердечной деятельности.

При употреблении сушеного инжира нормализуется сердечный ритм, исчезает тахикардия, понижается артериальное давление.

Сушеный инжир так же имеет и противопоказания.

Источник: https://polzavred.ru/sushenyj-inzhir-polza-i-poleznye-svojstva-sushenogo-inzhira.html

Главное отличие заключается в том, что урюк - это высушенный абрикос с косточкой, а курага - тоже сушеный абрикос, но без косточки.

Вообще есть можно всё, главное - это соблюдать баланс БЖУ, который вы поглощаете ежедневно. Для того, чтобы ответить на ваш вопрос, нужно узнать БЖУ сухофрукта, который вы хотите съесть и вписать его в свой ежедневный рацион. Короче, вопрос должен быть не можно или нельзя, а сколько? В любом случае, это лучше, чем сникерс съесть.

Курага полезна для пищеварения ( " У запора два врага - чернослив и курага" :-)), что объясняется большим количеством клетчатки и пектина. В ней много калия, поэтому она полезна для сердца, а для глаз тем, что и витамин А в ней тоже есть. А еще - железо, поэтому курагу полезно есть при анемии. Однако, надо учесть, что курага достаточно калорийна, злоупотреблять ей не следует.

По теме «Сухофрукты»