хурма

Хурма очень вкусный продукт, богатый на различные варианты приготовления, кроме как употребления в чистом виде.

Одним из самых простых блюд из хурмы является варенье.

Для его приготовления понадобятся (в соотношении 1:1) хурма и сахар. Измельчаем хурму (предварительно вытащив косточки) в блендере/мясорубке, смешиваем с сахаром. Томим варенье из хурмы на маленьком огне в течение 30 минут. Через указанное время раскладываем варенье из хурмы по баночкам чистым и пастеризованным.

Также можно приготовить простые и вкусные пирожные из хурмы и орехов.

Ингредиенты:

миндаль - 200 г;

хурма - 1-2 шт. (в зависимости от размера);

мёд жидкий - 50 мл.

Способ приготовления:

Измельчите орехи в крошку, используя кухонный комбайн, блендер или кофемолку. Выложите ореховую массу в глубокую миску и добавьте жидкий мёд любого сорта. Аккуратно перемешайте. Сладкую массу выложите в формочки для кексов и прижмите по краям, формируя корзиночки.

Спелую хурму промойте в воде, очистите от кожуры и косточек. Измельчите мякоть хурмы блендером и выложите в корзинки из орехов.

Поместите формочки на тарелку или блюдце, заморозьте пирожные в морозильной камере примерно 30 минут, но не больше, чтобы масса из хурмы только подмерзла, как мороженое.

Выложите пирожные из хурмы и миндаля из формочек и украсьте по своему вкусу: натертой лимонной цедрой, лепестками миндаля, листочками свежей мяты и т.д.

Педиатры рекомендуют давать детям хурму с трех лет.

Если вы ходите использовать хурму в свежем виде, без термической обработки, то предлагаю вам попробовать фруктовый салат либо смузи. Если же не обязательно хурма должна быть свежей, то она идеально подойдет в качестве начинки любого пирога и печенья.

Обновлено 3 месяца назад
Какие есть свойства у хурмы? — 1 ответ
0

О, хурма - кладезь полезности и вкуса!

В ней много железа, поэтому она рекомендована при анемиях.

Так же хурма содержит много пектина, и полезна для ЖКТ.

Бета-каротин действует как природный антиоксидант, повышает сопротивляемость кожи к воздействию вредных факторов, полезен для глаз.

Частое употребление хурмы чистит сосуды, растворяет холестериновые бляшки.

Так же хурма богата йодом, поэтому рекомендована к употреблению в регионах удаленных от моря.

Обновлено 3 месяца назад
Почему нельзя есть много хурмы? — 1 ответ
0

Во-первых, это очень калорийный продукт. Во-вторых, она "крепит" желудок. Так что это нормальное такое средство от диареи)

65 ккал на 100 грамм продукта

Хурма полезный фрукт с большим количеством витаминов, которые необходимы как и ребенку, так и самой матери. Но не следует забывать, что данный фрукт крепит кишечник, что может привести к запорам. А так же хурма является аллергеном. Поэтому, если вырешите скушать хурму, то выбирайте только спелый фрукт и употребляйте ее в небольших количествах.

Обновлено 3 месяца назад
Чем полезна хурма? — 1 ответ
0

Полезна для сердца, кишечника, кожи, повышает иммунитет.

Обновлено 3 месяца назад
Чем полезнна хурма? — 1 ответ
0

Все полезные свойства этого целебного и вкусного фрукта трудно перечесть. В нем находятся пектиновые вещества, активно воздействующие на микрофлору кишечника и оказывающие скрепляющий эффект. Именно они придают мякоти вяжущий вкус. В ней также содержится много железа, что особенно полезно при анемии. Употребление хурмы рекомендуется беременным женщинам. При кашле и простуде хорошо полоскать горло соком одного спелого плода, разведенного в 100 граммах теплой воды.

Хурма оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие, повышает работоспособность, улучшает аппетит, успокаивает нервную систему. Она активно питает сердечную мышцу и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Всё это возможно за счет содержания в плодах моносахаридов.