Яблоки

Нет. На ночь не рекомендуется употребять продукты, в том числе яблоки. Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна. В состав ужина могут входить яблоки. За час до сна допускается прием стакана кефира или натурального йогурта низкой жирности.

Для запекания надо выбирать сладкие яблоки, потому что яблоки с кислым вкусом при нагревании станут еще кислее.

Перед запеканием яблоки хорошо моем. Ножом вынимаем у них серединку. Внутрь кладем в каждое по чайной ложке меда и чуть-чуть корицы. У лимона срезаем кожуру и трем ее на терке. Небольшое количество цедры лимона кладем сверху на медовую начинку. Подготовленные фрукты выкладываем на противень, на дно наливаем 0,5 стакана воды. Запекаем при 200 градусах до 30 минут.

Если огонь слишком сильный, то яблоки просто разорвутся под действием высоких температур. А при слабом огне плохо пропекутся или засушатся.

По меньшей мере, яблоки - хороший источник клетчатки. Также в яблоках содержится полезное для организма железо - недаром лучшими яблокми считаются те, что темнеют на воздухе от укуса.

Отрываю от сердца любимый рецепт :))

Понадобится:

  • Стакан сахара
  • 5 куриных яиц
  • Стакан пшеничной муки
  • 4-5 яблок
  • Столовая ложка растительного масла
  • Половина чайной ложки соды

Как готовить:

  1. Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов. Нарежьте яблоки дольками.
  2. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте в плотную пену, постепенно всыпайте сахар.
  3. Взбивайте смесь и потихоньку добавляйте желтки. Погасите соду уксусом и добавьте к яйцам. Начинайте постепенно всыпать муку, продолжая мешать до консистенции сметаны.
  4. Смажьте форму для выпекания маслом. Вылейте в неё половину теста, аккуратно и равномерно разложите яблочные дольки. Потом залейте всё оставшимся тестом.
  5. Выпекайте шарлотку при 200 градусах первые 3-5 минут, потом снизьте температуру до 180 и выпекайте ещё полчаса.

Приятного аппетита!

Прежде всего нужно приготовить тесто для шарлотки по обычному рецепту, смазать чашу мультиварки сливочным маслом, вылить в чашу тесто и включить режим "Выпечка" (или его аналог) на 1 час.

Не очень люблю мясо гуся. Но, раз спрашиваете, вот тут неплохие советы по его готовке с яблоками в духовке:

http://womanadvice.ru/gus-zapechennyy-s-yablokami-luchshie-recepty-vkusnogo-prazdnichnogo-blyuda

Запеченные с медом яблочки – это не только лакомство, но и средство для поднятия иммунитета, нормализации работы органов пищеварительного тракта. Дополнить блюдо стоит корицей, которая сделает аромат десерта очень выразительным и аппетитным. Прежде чем готовить плоды, с поверхности нужно удалить весь воск, которым покрываются фрукты, поступающие на продажу. Ниже подробно и с фото описано, как запечь яблоки в духовке с медом.

Ингредиенты:

лимон;

яблоки зеленые среднего размера – 5 шт.;

корица молотая – ½ ч. л.;

мед жидкий – 5 ч. л.

Способ приготовления:

Хорошенько очистите фрукты, удалите у них серединку острием овощечистки или с помощью обычного ножа.

Поместите внутрь каждого плода по 1 ч. л. меда и немного корицы.

С лимона срежьте цедру, потрите ее мелко и присыпьте полученной стружкой заполненные начинкой яблочки.

Поместите подготовленные фрукты на стальной лист, на его дно налейте 100 мл воды.

Выпекать блюдо нужно примерно полчаса при 200 градусах.

Диетологи советуют на ночь съедать одно яблоко, только правильно. Помните, что должно пройти примерно полтора часа до сна, иначе утром желудок объявит войну. Яблоки на ночь можно есть не только в сыром, но и в печеном виде. Без кислоты эти плоды не так пагубны для слизистой микрофлоры желудка.

Сама я гуся даже не пробовала ни разу.

Но есть у меня подруга, она гуру в приготовлении новогоднего гуся. И вот ее рецепт.

Гуся начинаем готовить за 3 дня до Нового Года.

Берем гуся, 3-4-5 кг. Тщательно моем, убираем все ненужное и маринуем.

1 день - заливаем минералкой с газом.

2 день - маринуем смесью киви и репчатого лука (3-4-5 крупных киви смешиваем с 2-3 потертыми луковицами). Промазываем этой смесью гуся везде. Выдерживаем сутки.

3 день - промываем гуся от кивасно-луковой смеси. Солим-перчим по вкусу. Плотные яблоки режем пополам или на четверти, удаляем сердцевину. Начиняем гуся яблоками, помещаем в рукав для запекания и ставим в духовку.

Выпекаем 1 час на максимальной темпеартуре. Далее температуру убираем до средней и томим гуся до готовности часа 2.

До утра 1 января такой гусь не доживал еще ни разу)

Чтобы запечь яблоки в микроволновке нужно: вырезать сердцевину из целого яблока (семечки и т.д.). В образовавшееся отверстиепложить перемолотые орехи и мёд. Затем полученное нафаршированное яблоко поставить в микроволновку на 3-5 минут.